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炭火焼肉くゆり

TEL 0000-00-000017:00〜23:00（L.O. 22:30）

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17:00〜23:00（L.O. 22:30）
土・日・祝 16:00〜23:00
定休日：火曜日

お品書き・部位

牛の図から部位をえらぶと、その部位の料理がわかります。アレルギーのある方は、下の「ふくまない料理だけ表示」をお使いください。金額はすべて税込です。

タン肩ロースウデリブロースサーロインヒレ肩バラトモバラランプモモハラミホルモン

点線＝おなかの内側の部位

SKIRT

ハラミ横隔膜（おなかの内側）

横隔膜の筋肉。分類は内臓ですが、味は赤身そのもの。やわらかく、肉汁が多い部位です。

やわらかさ
脂の量
赤身のうまみ

焼き方表面に肉汁が浮いてきたら裏返しどき。

この部位のお品書き

    アレルギーのある方へえらんだものをふくまない料理だけを表示します。

    34品を表示中

    表示しているのは、表示が義務になっている特定原材料9品目（えび・カシューナッツ・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生。2026年4月からカシューナッツが加わりました）と「ごま」「大豆」です。牛肉はお肉の料理すべてに入っています。同じ網・同じ厨房で調理しているため、ごく少量が混ざる可能性があります。重いアレルギーの方は、ご予約のときにご相談ください。

    タン

    • 上タン塩店主のおすすめ

      1,980円税込

      1人前・4枚塩

      タンの根元に近い、やわらかいところだけ。

      ごま

    • 大葉巻きタン店主のおすすめ

      1,650円税込

      1人前・4枚塩

      豊橋の大葉で巻いて。さっぱり食べられます。

      ごま

    • 厚切りタン元

      2,420円税込

      1人前・2枚塩

      仕入れの数が少ないので、なくなりしだい終わります。

      ごま

    赤身・ロース

    • ザブトン

      2,420円税込

      1人前タレ

      肩ロースの中の、サシがきれいな部分。

      小麦大豆ごま

    • 肩ロース

      1,650円税込

      1人前タレ

      小麦大豆ごま

    • ミスジ

      2,200円税込

      1人前塩

      わさびしょうゆでもどうぞ（小麦・大豆）。

      ごま

    • 上ロース

      2,090円税込

      1人前タレ

      小麦大豆ごま

    • 特選サーロインの炙り店主のおすすめ

      3,080円税込

      1人前・2切れ塩

      お席で、スタッフが焼き加減をお手伝いします。

      ごま

    • ヒレ（厚切り）

      2,860円税込

      1人前塩

      ごま

    • ランプ

      1,760円税込

      1人前塩

      ごま

    • イチボ

      1,980円税込

      1人前塩

      ごま

    • シンシン

      1,650円税込

      1人前塩

      ごま

    • ハラミ

      1,540円税込

      1人前タレ

      小麦大豆ごま

    • 上ハラミ店主のおすすめ

      1,980円税込

      1人前タレ

      小麦大豆ごま

    カルビ

    • カルビ

      1,320円税込

      1人前タレ

      小麦大豆ごま

    • 上カルビ

      1,870円税込

      1人前タレ

      小麦大豆ごま

    • 特上カルビ（三角バラ）

      2,640円税込

      1人前タレ

      小麦大豆ごま

    ホルモン

    • シマチョウ

      880円税込

      1人前タレ

      みそダレ。

      小麦大豆ごま

    • マルチョウ

      880円税込

      1人前タレ

      小麦大豆ごま

    • 上ミノ

      990円税込

      1人前塩

      ごま

    • ハツ

      770円税込

      1人前塩

      ごま

    • 焼きレバー

      770円税込

      1人前タレ

      生では食べられません。中まで焼いてください。

      小麦大豆ごま

    サラダ・一品

    • キムチ盛り合わせ

      660円税込

      3種

      あみえびの塩辛を使っています。

      えびごま大豆

    • ナムル盛り合わせ

      660円税込

      3種

      ごま大豆

    • チョレギサラダ

      770円税込

      小麦大豆ごま

    • サンチュ

      550円税込

      特定原材料9品目・ごま・大豆 なし

    • ナッツ3種の甘辛

      440円税込

      落花生・くるみ・カシューナッツ。お酒のおともに。カシューナッツを使っているのは、この一品だけです。

      落花生くるみカシューナッツ小麦大豆

    ごはん・麺

    • ごはん

      330円税込

      中

      特定原材料9品目・ごま・大豆 なし

    • 豊橋うずら卵のたまごスープ店主のおすすめ

      660円税込

      卵小麦大豆ごま

    • 石焼ビビンバ

      1,320円税込

      卵小麦大豆ごま

    • 冷麺

      990円税込

      そば粉は使っていません。

      小麦卵大豆

    デザート

    • バニラアイス

      440円税込

      卵乳

    • 次郎柿のシャーベット

      550円税込

      秋冬だけ

      特定原材料9品目・ごま・大豆 なし

    • くるみと黒みつのアイス

      550円税込

      卵乳くるみ

    ※ 表示の金額はすべて税込です。お通し代・サービス料はいただいていません。

    ※ 生で食べるお肉はお出ししていません。どのお肉も、中までしっかり焼いてお召し上がりください。

    ※ お肉の産地は仕入れの日によって変わります。店内の黒板でお知らせしています。

    ※ 20歳未満の方、お車を運転される方にはお酒をお出ししません。

    炭に火を入れて、
    お待ちしています。

    ご予約はネットで24時間。当日のご予約や、17名さま以上のご相談はお電話でどうぞ。

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